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CHÂTEAU PERRON
La Fleur 1998

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Datant de 1647, le château Perron est l'un des plus anciens de la commune de Lalande et appartient à la même famille depuis trois générations. Il présente une cuvée La Fleur en tout point remarquable: sombre et profonde, dotée d'arômes puissants et complexes de fraise, de framboise, de vanille et de cacao, elle possède des tanins très présents mais veloutés, marqués par beaucoup de finesse et d'élégance en fin de bouche. Une future grande bouteille pour les consommateurs patients, car il sera nécessaire d'attendre trois à huit ans avant de l'ouvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château perron
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES MICHEL-PIERRE MASSONIE
Château Perron BP 88
33503 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 40 29
F: 05 57 51 13 37
@: vignoblesmpmassonie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château perron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.