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CHÂTEAU PERIN DE NAUDINE
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un peu confidentiel par son volume de production, ce vin assemble à parts égales sémillon et sauvignon. D'une jolie couleur jaune paille, il est plaisant par sa rondeur, son volume, ses notes fruitées et briochées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château perin de naudine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PÉRIN DE NAUDINE
8, impasse des Domaines
33640 Castres-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 65 88
F: 05 56 67 65 88
@: chateauperin@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château perin de naudine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.