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CHÂTEAU PARADIS
Terre des anges 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De nouveaux propriétaires à la tête du domaine, racheté en 2011 par la famille Thieblin, qui a l'année suivante acquis 50 ha de vignes attenant à la propriété et fait passer ainsi le vignoble de 30 à 80 ha. Les premiers pas sont convaincants, trois vins étant sélectionnés dans cette édition. Ce rosé dévoile un nez à la fois intense et fin de cassis, de fruits rouges et de fleurs blanches. La bouche suit la même ligne aromatique et séduit par son équilibre et sa fraîcheur. Le blanc 2012 Terre des anges (11 à 15 € ; 6 000 b.), floral et fruité, boisé avec finesse, gras, doux et long en bouche, obtient également deux étoiles. La cuvée principale blanc 2012 (5 à 8 € ; 13 000 b.), vive et délicatement bouquetée autour de l'ananas et du jasmin, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château paradis
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PARADIS
2900, chemin de Pommier entre Venelles et Pertuis
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 54 09 43
F: +33 4 42 54 05 05
@: contact@chateauparadis.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château paradis, se déguste en accords avec les mets suivants :
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