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CHÂTEAU MONTAURONE
Cuvée réservée 2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le tremblement de terre de 1907 avait entièrement détruit le château du XVIIIes. Le bâtiment fut reconstruit et le vignoble mené avec pugnacité par une femme pendant un demi-siècle. Aujourd'hui fort de 82 ha, le domaine propose un vin moderne mais respectueux du terroir, issu de 40 % de grenache et d'une quantité égale de syrah, de cabernet-sauvignon et de cinsaut. Si les arômes restent sur les fruits rouges, sans décliner la complexité des cépages, la rondeur due au grenache est perceptible d'emblée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montaurone
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE DECAMPS
château Montaurone
13760 Saint-Cannat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 442572004
F: 442573280

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château montaurone, se déguste en accords avec les mets suivants :
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