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CHÂTEAU MONTAURONE
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On pourra apprécier dès l'automne deux vins du château Montaurone, cités par le jury. Le blanc 99, bien travaillé, et ce 98 rouge franc, chaleureux et simple qui n'a pas connu le bois et se découvrira seul, sans artifice. Pour un moment de plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montaurone
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE DECAMPS
château Montaurone
13760 Saint-Cannat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 442572004
F: 442573280

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château montaurone, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.