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CHÂTEAU MONGRAVEY
Cuvée de Tradition 2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur ce cru on a choisi de produire plusieurs cuvées, dont cette Tradition qu'a particulièrement appréciée le jury. Il est vrai que sa robe, couleur d'encre, est fort impressionnante; de même que le bouquet aux notes toastées, de café, de fruits noirs et de fruits secs. Tout au long de la dégustation, ce 2000 fait preuve d'une puissance et d'une concentration aussi imposantes que sa complexité. Des tanins bien fondus soutenant le tout, on obtient une bouteille à conserver en cave pendant sept ou huit ans, voire beaucoup plus longtemps. Très proche, la microcuvée Château Mongravey 2000 (30 à 38 €; 3 500 bouteilles) a également été proposée en coup de coeur, tandis que la cuvée Prestige Château Mongravey 2000 (15 à 23 €) a reçu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mongravey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL MONGRAVEY (CH. DE BRAUDE)
8, av. Jean-Luc-Vonderheyden
33460 Arsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 84 51
F: +33 5 56 58 83 39
@: chateau.mongravey@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mongravey, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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