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CHÂTEAU MONGRAVEY
Cuvée de Tradition 1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De façon assez originale pour un cru d'appellation communale, ce domaine propose toute une gamme de cuvées, dont cette Tradition particulièrement réussie. Sa robe, d'un grenat soutenu, n'est pas chiche en promesses. Fort heureusement, elles sont tenues par la suite. Fin, racé et complexe, le bouquet joue sur une multitude de nuances, allant des fruits mûrs à la vanille en passant par le pruneau. Soyeux à l'attaque, le palais révèle ensuite beaucoup de souplesse avant de céder la place à une finale pleine et goûteuse que soutiennent des tanins serrés. Au total, une bouteille harmonieuse à laisser mûrir deux à trois ans en cave. Egalement agréable par son côté velouté, la cuvée Prestige 99 a obtenu une étoile. Quant au Mongravey 99 (30 à 38 €), il obtient aussi une étoile: c'est une microcuvée, de 3 000 bouteilles, élevée vingt-quatre mois en barrique neuve, et qui demande quelques années pour pouvoir s'exprimer.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mongravey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL MONGRAVEY (CH. DE BRAUDE)
8, av. Jean-Luc-Vonderheyden
33460 Arsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 84 51
F: +33 5 56 58 83 39
@: chateau.mongravey@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château mongravey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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