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CHÂTEAU MAYNE BLANC
Cuvée Saint-Vincent 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présent sans discontinuité depuis plus de dix ans dans le Guide, ce domaine est synonyme de régularité dans la qualité. Cette cuvée 2004 se révèle un vin charmeur, tant par son nez de fruits mûrs et de grillé que par sa bouche souple et ronde. Les tanins sont toutefois encore marqués par le bois. Il faudra donc patienter un à trois ans avant d'en profiter.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mayne blanc
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BONCHEAU
château Mayne-Blanc
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 60 56
F: +33 5 57 74 51 77
@: info@chateaumayneblanc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château mayne blanc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.