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CHÂTEAU MAYNE BLANC
Cuvée Saint-Vincent 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles Boucheau a rejoint son père sur ce domaine de 23 ha. Leur cuvée Saint-Vincent, assemblage classique de l'AOC, porte une robe pourpre à reflets légèrement orangés. Les arômes boisés aux accents de vanille et de café laissent poindre le fruit rouge et la violette. Les tanins très présents, gras et onctueux, structurent un palais encore dominé par le boisé. Il faut attendre deux à trois ans avant d'ouvrir cette bouteille. L'Essentiel de Mayne Blanc 2003 (15 à 23 €) issu à 100 % de merlot obtient également une étoile et ressemble beaucoup à son aîné, en plus puissant; il dispose d'un potentiel de garde plus important.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mayne blanc
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BONCHEAU
château Mayne-Blanc
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 60 56
F: +33 5 57 74 51 77
@: info@chateaumayneblanc.fr

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Le vin : Château mayne blanc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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