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CHÂTEAU MAUGRESIN DE CLOTTE
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2002 à la tête de cette propriété très ancienne, Bruno Laporte prouve encore une fois tout son savoir-faire avec cet excellent 2007 issu d'un assemblage classique de merlot et de cabernet, agrémenté d'une pointe de malbec. La robe presque noire est profonde; les arômes complexes évoquent les fruits rouges, le fumé, la vanille; la bouche ample et généreuse révèle beaucoup d'élégance et d'équilibre en finale. Un vin typé, aux tanins puissants, à apprécier dans trois à cinq ans. Du même producteur, le Ch. de Clotte 2007 obtient une citation pour ses arômes fruités. Il devra attendre deux à trois ans pour que ses tanins se fondent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maugresin de clotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BAYARD DE CLOTTE
1, Petit-Champ-de-Bayard
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 62 47
F: 05 57 74 59 12

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château maugresin de clotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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