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CHÂTEAU MARGUERITE DE FONT NEUVE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin, présenté par la maison André Quancard, est issu de 7 ha de vignes appartenant à la famille Chéty à Saint-Trojan. Le merlot y domine à 90 %. Rubis très sombre, presque noir, il exprime des senteurs fruitées (cerise). Sa structure ample et ses tanins puissants et fondus incitent à le servir sur une cuisine traditionnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marguerite de font neuve
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ QUANCARD-ANDRÉ
chemin de La Cabeyre
33240 Saint-André-de-Cubzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557334253
F: 557432222
@: aqa@andrequancard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château marguerite de font neuve, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.