Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce manoir du XIVes. est fortifié et montre des murs en mâchicoulis. Vous n'aurez pas de mal en revanche à percer les mystères de cette belle cuvée, qui obtient un coup de coeur du grand jury impressionné par sa richesse et sa complexité. Sa robe noire intense ouvre sur un bouquet puissant et élégant dominé par des nuances fruitées (mûre, myrtille, cerise). Le boisé se révèle davantage en bouche, en harmonie avec des tanins amples et fins. Un très grand vin qui s'épanouira après deux à trois ans de garde.
Détail du vin Château manoir du gravoux
Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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