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CHÂTEAU MAINE REYNAUD
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé au sud-est de l'appellation, sur des sols argilo-sableux mêlés de graves, ce cru est planté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet-sauvignon. Elevé dix-huit mois en barrique, habillé d'une belle robe bordeaux, le 99 révèle une réelle concentration au nez, marquée par des arômes intenses de fruits rouges et noirs associés à un boisé fin. Puissante, charpentée et étoffée, la structure tannique, aujourd'hui un peu sévère, est pleine de promesses pour l'avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maine reynaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL SÉGUILLON
Maine Reynaud
33330 Saint-Pey-d'Armens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 74 09
F: 05 57 24 74 09
@: chantal.seguillon@wanadoo.fr

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Le vin : Château maine reynaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.