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CHÂTEAU LUCAS
Cuvée Prestige Grand de Lucas Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La petite histoire raconte que le roi Henri IV aurait séjourné dans ce château ayant appartenu aux moines de l'abbaye de Faize et donné par ces derniers à un ancêtre des propriétaires actuels. Aujourd'hui, vous y dégusterez ce vin au bouquet élégant de fruits mûrs (cassis, mûre), légèrement boisé. La structure en bouche, ample et généreuse, évolue avec fraîcheur vers une longue finale fruitée aux accents vanillés. Un vin gourmand, à boire d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lucas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC VAUTHIER
Château Lucas 4, Les Vignes-de-Normand
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 60 21
F: +33 5 57 74 62 46
@: chateau.lucas.fred.vauthier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lucas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.