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CHÂTEAU LOUPIAC-GAUDIET
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A 100 m de ce château, une église romane du XIIes. Sans être très botrytisé, ce vin est bien constitué. Il peut s'appuyer sur de fines touches aromatiques fruitées et florales (citron, abricot, genêt) pour se marier avec de nombreuses viandes blanches et volailles. Elevé en fût, le Château de Loupiac 98 (100 à 149 F) a également obtenu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château loupiac-gaudiet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MARC DUCAU
Ch. Loupiac-Gaudiet 52, rte de Saint-Macaire
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 99 88
F: +33 5 56 62 60 13
@: ml@loupiacgaudiet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château loupiac-gaudiet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.