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CHÂTEAU LIOT
1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle unité située sur le plateau du haut Barsac, ce cru reste fidèle à son style avec ce vin où les habitués retrouveront un ensemble souple et plaisant avec de jolies saveurs confites et des parfums de fleur d'acacia.
IDENTITÉ DU VIN :
Château liot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J. ET E. DAVID
Ch. Liot
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 15 31
F: +33 5 56 27 14 42
@: chateau.liot@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château liot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.