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CHÂTEAU LESPINASSAT
Vieilles Vignes 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un vin de passion dont les raisins (sémillon, muscadelle et sauvignon) ont été récoltés entièrement à la main. Ceux-ci ont donné ce 2005 à la robe claire et aux reflets verts, dont le nez exprime des arômes de fleur de vigne et de poire. La bouche est agréable et bien équilibrée. Pour accompagner des huîtres.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lespinassat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AGNÈS VERSEAU
Les Oliviers
24230 Montcaret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 34 23
F: 05 53 61 36 57
@: agnes.verseau@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lespinassat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.