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CHÂTEAU LES TONNELLES
Prestige 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant aux domaines Leymarie, ce cru est réparti sur trois parcelles vinifiées séparément avant assemblage: cela donne ce vin agréable, au bouquet discret de fruits rouges bien mûrs. En bouche, il possède une structure équilibrée qui demande pour s'assouplir une à deux années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les tonnelles
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LES TONNELLES
château Les Tonnelles
33126 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 09 73 12 78
F: 557519994
@: leymarie@ch-leymarie.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les tonnelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.