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CHÂTEAU LES BAZILLES
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située au nord du Libournais, au confluent de l'Isle et de la Dronne, cette petite exploitation familiale (7ha environ), a été achetée en 1978 par Pierre Battiston qui l'a transmise en 1993 à son fils Armand.

Des notes de pruneau et de fruits cuits auxquels s'ajoute la griotte dès l'aération. Attaque harmonieuse et souple, trame tannique fine et élégante, finale vive. Un vin jeune et séduisant, déjà bien en place.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les bazilles
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARMAND BATTISTON
26, Sablon
33230 Les Peintures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 38 38 09
@: bazilles@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les bazilles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de veau aux cèpes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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