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CHÂTEAU BOIS MARTIN
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'une bonne régularité, ce cru a su maîtriser l'extraction pour préserver le côté fruité de ce vin. Très fins, ses arômes de fruits rouges (fraise cuite) sont accompagnés par des notes épicées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bois martin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MME PERRIN
GFA des château Le Sartre et Bois Martin 78, chemin du Sartre
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 64 08 78
F: 556645252
@: chateaulesartre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bois martin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.