Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
La recherche d'un équilibre entre le bois et le vin atteint son but dans cette cuvée issue de 80 % de merlot et des cabernets. Un élégant mariage est conclu entre les arômes de fruits rouges et ceux de grillé, entre une matière souple et ronde et des tanins présents, mais veloutés. La finale sur les fruits mûrs (cassis, griotte) achève de convaincre. Dans deux ans, ce premières-côtes-de-blaye sera à son meilleur niveau.
Détail du vin Château le grand moulin
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 17 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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