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CHÂTEAU LA GRANGE D'ORLÉAN
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-François Réaud a repris en 1983 le vignoble du grand-père, créé en 1904 sous le nom de Domaine du Grand Moulin ; il l'a largement restructuré et modernisé, et lui a donné le nom plus flatteur de « château ». Le vignoble couvre aujourd'hui 40 ha.

des fruits noirs, des épices, un boisé fondu, le nez est avenant. En bouche, un bon volume, de la chair et des tanins bien en place, quoiqu'un peu sévères en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grange d'orléan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
76000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU GRAND MOULIN
7, La Champagne
33820 Saint-Aubin-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 62 06
F: +33 5 57 32 73 73
@: jfr@grandmoulin.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.