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CHÂTEAU LE BOURDIEU
2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reconstitué en 1978 par Guy Bailly, ce cru ancien bâti sur une croupe de graves fut au début du XIXes. la propriété de Philippe Delacourt, géographe du roi ayant cartographié le Médoc.

Merlot et cabernet-sauvignon font jeu égal dans ce 2011 au nez discret mais plaisant, fumé et fruité. Le palais se révèle souple en attaque puis va crescendo jusqu'à sa finale épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bourdieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LE BOURDIEU
1, rte de Troussas 1, rte de Troussas
33340 Valeyrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 58 52
F: +33 5 56 41 36 09
@: guybailly@lebourdieu.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le bourdieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte grillée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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