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CHÂTEAU LATREZOTTE
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un petit cru barsacais, ce vin aborde la dégustation avec une certaine timidité, dans sa robe jaune paille, avant de prendre plus d'assurance à l'aération. Peu à peu se découvrent de jolis parfums de fleurs, d'abricot sec et de bois, tandis qu'au palais se développe un léger botrytis qui s'associe à une silhouette ronde et grasse pour former un ensemble de forte personnalité. Ce 2002 demande d'être attendu trois à quatre ans ou d'être aéré s'il est servi jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latrezotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JAN DE KOK
château Latrezotte 23, Lapinesse N
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 27 16 50
F: 05 56 27 08 89
@: dekok.jan@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château latrezotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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