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CHÂTEAU LATOUR-LAGUENS
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Traduisant l'engouement de l'Empire du Milieu pour le bordeaux, cet ancien cru de l'Entre-deux-Mers, commandé par un château du XVIes., a été vendu en 2008 par la famille Laguens à la jeune Chinoise Haiyan Cheng qui y a réalisé d'importants investissements. Le domaine couvre 60ha.

Un assemblage classique de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon. Malgré un élevage d'un an en barrique neuve, les notes vanillées et épicées du bois laissent une bonne place au fruit, qui s'exprime sur des notes de mûre. La bouche concentrée allie la consistance et le charme.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latour-laguens
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
158000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LATOUR-LAGUENS
château Latour-Laguens
33540 Saint-Martin-du-Puy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 53 15
F: 05 56 61 60 86
@: contact@latourlaguens.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château latour-laguens, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard rôti

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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