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CHÂTEAU LA PRADE
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit depuis 2000 sous la houlette de Nicolas Thienpont, vigneron incontournable de l’appellation, ce domaine s’impose comme une valeur sûre. Si le millésime 2006 n’atteint pas le niveau du coup de cœur 2003, la qualité est toujours là. Le nez se montre discret mais élégant avec ses notes de fruits rouges mûrs. Il y a de la souplesse en bouche, du fruit confit (pruneau) et des tanins bien serrés qui ne demandent qu’à s’épanouir. Une petite garde d'un à trois ans devrait suffire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la prade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA PRADE
Lauriol
33570 Saint-Cibard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 07 47
F: +33 5 57 56 07 48
@: contact@chateau-laprade.com

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Le vin : Château la prade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).