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CHÂTEAU LA POINTE CHANTECAILLE
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des graves siliceuses mêlées de crasse de fer complantées de 80 % de merlot pour 20 % de cabernet franc ont donné ce vin grenat soutenu, qui libère un bouquet intense et agréable où les arômes fruités sont associés à d'élégantes odeurs boisées. La bouche est équilibrée et vineuse, avec des tanins fermes en finale qui permettront une bonne garde. A servir avec viandes et fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la pointe chantecaille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J.-M. ESTAGER
55, rue des Quatre-Frères-Robert
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 06 97
F: 05 57 25 90 01
@: vignoblejmestager@wanadoo.fr

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Le vin : Château la pointe chantecaille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.