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CHÂTEAU LA GANNE
1998

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, exploité depuis quatre générations par la famille Dubois-Lachaud, est situé au sud-ouest de l'appellation et complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc sur terroir sablo-ferrugineux. Ce 98 est paré d'une robe somptueuse. Son bouquet, à la fois fin et complexe, exprime des notes de cerise à l'eau-de-vie, de vanille, de café, de cuir. La saveur est bien équilibrée entre puissance et élégance, et le bois respecte le raisin. Très bien fait.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la ganne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL DUBOIS
224, av. Foch
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 18 24
F: 05 57 51 62 20
@: chateau.laganne@gmail.com

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Le vin : Château la ganne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.