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CHÂTEAU LA FAVIÈRE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un élevage en barrique neuve pour ce 2011, qui offre le profil classique du vin de garde : robe intense, nez concentré évocateur de raisin mûr et de bon bois, attaque ronde et moelleuse, bouche chaleureuse, charpentée et persistante, étayée par des tanins denses ; arômes de fruits rouges, de gibier et de café. Un ensemble aussi puissant que prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la favière
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA FAVIÈRE
32, rue Antoine-de-Saint-Exupéry
33660 Saint-Seurin-sur-Isle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 49 72 08
F: +33 5 57 49 64 89
@: contact@lafaviere.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la favière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau aux châtaignes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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