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CHÂTEAU LA CROIX DE RASCAS
Cuvée Edouard 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entré dans le Guide 2003 avec son premier millésime, Benoît Touzan renouvelle l'exploit. Issu d'un terroir de galets largement influencé par la mer, ce vin d'une couleur profonde reste discret mais ne demande qu'à s'épanouir. Prenez le temps de découvrir ses arômes kirschés et vanillés, et surtout, n'hésitez pas à le consommer dès maintenant sur des grillades, où l'attaque ample, les notes d'élevage discrètement présentes, le fondu, s'allieront au fondant de la viande saignante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix de rascas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BENOÎT TOUZAN
11, avenue Paul-Vidal
34410 Sauvian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467391785
F: 467391785

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la croix de rascas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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