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CHÂTEAU LA BECASSE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa taille modeste n'empêche pas ce cru de se maintenir à un très bon niveau. Affirmant sa jeunesse par la vivacité de sa robe, ce vin séduit par la finesse et l'élégance de son bouquet où les fruits mûrs, le cassis et le pruneau croisent les épices. Rond, plein et ample, le palais évolue en douceur, tout en révélant une riche texture faite de tanins à grains fins. Un ensemble harmonieux, à attendre au moins cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la becasse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROLAND FONTENEAU
21, rue Édouard-de-Pontet
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 07 14
F: 05 56 59 18 44

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Le vin : Château la becasse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).