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CHÂTEAU L'ÉTOILE DE CLOTTE
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deuxième millésime et deuxième sélection pour ce cru acquis en 2009 par Jean-François Meynard, plus connu des lecteurs pour son château Roque le Mayne en castillon-côtes-de-bordeaux. Son 2010 répond bien au profil de l'appellation : couleur soutenue, bon mariage des raisins mûrs et du boisé, bouche charnue aux tanins fermes. Encore un peu fermé toutefois, il gagnera à vieillir un à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'étoile de clotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES MEYNARD
10, av. de la Bourrée
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 17 32
F: +33 5 57 40 38 93
@: contact@vignobles-meynard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château l'étoile de clotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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