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CHÂTEAU HAUT RIAN
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rions: une ancienne cité gallo-romaine devenue ville fortifiée vers le XIIes. Mitoyen de la propriété, le village médiéval. C'est Michel Dietrich, oenologue et viticulteur alsacien établi dans la région avec sa famille en 1988, qui a élaboré cette cuvée dont le bouquet s'éveille tout doucement, mariant harmonieusement les fleurs d'acacia, le troène et les agrumes. D'un joli dessin, la bouche gourmande évoque les fruits exotiques (mangue).
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut rian
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MICHEL DIETRICH
10, La Bastide
33410 Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 76 95 01
F: +33 5 56 76 93 51
@: chateauhautrian@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut rian, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).