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CHÂTEAU HAUT-MONGEAT
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Isabelle Bouchon exploite avec son père Bernard un domaine de 20 ha cultivé depuis quatre générations par la même famille. En 2010, ils ont misé sur la qualité des baies de merlot pour bâtir leur clairet. Le résultat est au rendez-vous: marqué par la cerise et les fruits rouges des bois, ce vin est un plaisir à toutes les étapes de la dégustation. Il offre du volume, du gras, de la rondeur et un fruité gourmand, relativement persistant. À l'œil, ce clairet plein et équilibré offre une teinte assez soutenue, presque rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mongeat
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOUCHON
79, chem. de Mongeat
33420 Génissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 47 55
F: +33 5 57 24 41 21
@: info@mongeat.fr

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Le vin : Château haut-mongeat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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