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CHÂTEAU HAUT-MAYNE
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante ans ont donné naissance à un vin très expressif par son bouquet qui marie le genêt et l'acacia à la cire d'abeille. Ce 97 montre aussi sa puissance au palais qui s'appuie sur un joli confit pour retrouver les arômes d'acacia, très présents jusque dans la longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-mayne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ROUMAZEILLES
Ch. Haut-Mayne
33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 12 18
F: 05 56 27 03 77
@: julien.roumazeilles@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut-mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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