CHÂTEAU HAUT-MAYNE 2012 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Château Haut-mayne 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe est ambrée aux reflets orangés. Discret de prime abord, le bouquet libère à l'agitation des notes de fruits confits mâtinées d'un boisé délicat. La richesse et la générosité caractérisent ce sauternes très classique et très concentré, que l'on réservera à des plats épicés et à des fromages de caractère.

Ch. Haut-mayne : Le vigneron

Ancienne propriété du comte de Chalup, ce cru appartient à la famille Roumazeilles depuis 1929 (grand millésime de Sauternes s'il en fut !) Le vignoble s'étend sur 14,55 ha.

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Détail du vin Château Haut-mayne 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-mayne 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-mayne 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-mayne 2012 blanc ont-elles été produites ? 31 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-mayne 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-mayne 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-mayne 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-mayne 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au curry.

Garde :

2018 - 2023

Production :

31 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CH. HAUT-MAYNE

la Fiche du producteur