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CHÂTEAU HAUT-MACO
Cuvée Jean-Bernard 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a fait de gros investissements en créant en 1991 un chai à barriques en hémicycle. Appartenant à la cuvée prestige de ce cru, ce vin est bien construit. Mais c'est surtout par la qualité de ses arômes qu'il s'impose, avec des parfums élégants et harmonieux mêlant le fruit mûr au boisé. La cuvée principale Château Haut-Macô 98 a reçu une citation; elle est prête alors que la cuvée Jean-Bernard devra attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-maco
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANNE ET HUGUES MALLET
Château Haut-Macô 61, rue des Gombauds
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 81 26
F: +33 5 57 68 91 97
@: hautmaco@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-maco, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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