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CHÂTEAU HAUT LIGNIERES
Romy 2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Cabrerolles, sur les coteaux schisteux, le château Haut Lignières prend toute sa dimension au milieu de la garrigue, des cerisiers et des mûriers sauvages. D'une belle robe profonde, ce vin livre des senteurs de fruits rouges mûrs avec des notes minérales. La bouche a une charpente bien marquée qui mérite deux à trois ans de patience avant d'apprécier pleinement la richesse de cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut lignieres
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ELKE KREUTZFELDT
château Haut Lignières
34600 Faugères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467953827
F: 467957851
@: chateau@haut-lignieres.com

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Le vin : Château haut lignieres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.