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CHÂTEAU HAUT-COLOMBIER
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pendant la Seconde Guerre mondiale, des pigeons voyageurs prenaient leur envol du colombier de ce domaine du XVIIes. Aujourd'hui, ce sont les vins de Jean Chéty qui voyagent dans le monde: 70 % de la production est exportée vers les États-Unis, le Royaume-Uni, l'Allemagne, la Belgique et le Japon. Gageons que ce 2005 sera bien reçu, lui qui sous une teinte rubis libère des arômes élégants de fruits noirs rehaussés d'une touche épicée. De la fraîcheur en attaque, une matière ample, des tanins fermes, une finale sur la vanille et le cuir: Un vin de terroir, conclut un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-colombier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

OLIVIER ET EMMANUEL CHÉTY
La Maisonnette
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 10 28
F: 05 57 42 17 65
@: chateau.hautcolombier@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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