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CHÂTEAU HAUT COLOMBIER
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A 500 m de l'église de Cars (XIe et XIIes.), vous ne manquerez pas cet important domaine viticole de 54 ha, sur lesquels la famille Chéty sélectionne 16,5 ha d'argilo-calcaires plantés à 75 % de merlot, 20 % de cabernet et 5 % de malbec (cot) pour élaborer cette cuvée. La teinte, d'intensité moyenne, a des reflets rubis et grenat. Le nez discret s'ouvre sur des fruits rouges frais, finement boisés. La mise en bouche est souple, la saveur fruitée, les tanins puissants. A boire d'ici deux à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut colombier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES JEAN CHÉTY ET FILS
1, Les Blancs
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 10 28
F: +33 5 57 42 17 65
@: chateau.hautcolombier@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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