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CHÂTEAU HAUT-BERNAT
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquise en 1990 par les Bessineau, cette propriété a élevé ce vin douze mois en barriques dont 50 % étaient neuves. Issu exclusivement du cépage merlot, ce millésime à la robe intense et profonde évoque les petits fruits rouges, le grillé et les épices. Ses tanins, souples et équilibrés, montrent encore un peu de fermeté en finale: il est conseillé de l'attendre un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-bernat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
36700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DES VIGNOBLES BESSINEAU
8, Brousse
33350 Belvès-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 05 55
F: +33 5 57 56 05 56
@: bessineau@cote-montpezat.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-bernat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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