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CHÂTEAU HANTEILLAN
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Je fais tout très mal mais suis bien secondée», affirme Catherine Blasco, graphiste de formation et vigneronne autodidacte depuis 1984. Une modestie qui l'honore mais qui ne résiste pas aux sélections régulières dans ces pages. Le millésime 2008 ne déroge pas à la règle. De sombres éclats animent la robe. Du verre s'échappent d'élégants parfums de fruits rouges et noirs, de vanille et de rose rouge. Charnue et fruitée, soutenue par des tanins serrés, la bouche fait preuve d'une belle prestance. Seule une petite austérité finale vient troubler cette harmonie que trois à cinq ans de cave feront disparaître. À servir avec des côtes de veau au ragoût de carottes, conseille la propriétaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château hanteillan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
378000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. HANTEILLAN
12, rte d'Hanteillan
33250 Cissac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 35 31
@: chateau.hanteillan@wanadoo.fr

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Le vin : Château hanteillan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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