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CHÂTEAU GUICHOT
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour un premier millésime en bordeaux supérieur, c'est une réussite. Installé sur ce domaine de 18 ha depuis 2008, Sébastien Petit est un jeune agriculteur qui a acquis son expérience de la vinification sur de grands domaines. Violet profond à l'oeil, son vin exhale un bouquet encore un peu dominé par le bois (café, pain grillé). Une belle puissance s'exprime en bouche, au sein d'un corps ample à la finale persistante. Les tanins et le bois demandant à se fondre, on oubliera cette bouteille deux ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guichot
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SÉBASTIEN PETIT
Ch. Guichot
33790 Saint-Antoine-du-Queyret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 19 92 33 34
F: +33 5 56 61 39 84
@: petitsebastienlasauvegarde@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guichot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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