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CHÂTEAU GUERRY
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne présente plus Bernard Magrez, acteur incontournable et très médiatique des vins de Bordeaux et d'ailleurs. En 2004, il a acheté à la famille de Rivoyre ce beau vignoble établi sur les argilo-calcaires de Tauriac. Dans le verre, le rubis est foncé et franc. Le bouquet naissant, encore un peu fermé, demande de l'agitation pour libérer ses fruits noirs, son délicat boisé et une touche minérale. La bouche bien équilibrée, souple et fraîche offre une mâche tannique élégante qui devrait finir de s'affiner assez vite. À carafer avant le service.
IDENTITÉ DU VIN :
Château guerry
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
121000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD MAGREZ - CHÂTEAU GUERRY
château Guerry 26, rte du Guerrit
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 18 25
F: +33 5 57 42 15 86
@: o.desmond@pape-clement.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château guerry, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).