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CHÂTEAU GRÉZAN
Les Schistes dorés 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'abord villa romaine, puis commanderie de Templiers, ce château classé Monument historique et restauré au XIXes. vaut le détour, pour son architecture comme pour son faugères 2010 profond en couleur. La syrah occupe la première place de l'assemblage aux côtés d'un peu de mourvèdre. Des notes de réglisse et de fruits rouges, une bouche ample et structurée: ce vin puissant s'accordera avec un salmis de pintade.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grézan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE GRÉZAN
D909
34480 Laurens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 27 46
F: +33 4 67 90 29 01
@: chateau-grezan@wanadoo.fr

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Le vin : Château grézan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.