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CHÂTEAU GREZAN
Cuvée Arnaud Lubac 1999

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château dont les fondations remontent au XIIes. (commanderie des Templiers) et qui ne manque pas d'intérêt avec son architecture du XIXes. et son enceinte en trompe-l'oeil. Le vin, lui, est authentique. Il est doté d'un très beau potentiel comme le révèlent la robe intense, les arômes de fruits cuits avec des notes mentholées et les tanins soyeux. Du volume, du gras, de l'élégance: un très joli faugères qu'il faudra conserver de façon à lui permettre de révéler sa richesse. On pourra aussi le déguster au cours d'un repas au restaurant méditerranéen du château. Le jury a attribué une étoile à la cuvée Les Schistes dorés 1998 (100 à 149 F), à attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grezan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE GRÉZAN
D909
34480 Laurens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 27 46
F: +33 4 67 90 29 01
@: chateau-grezan@wanadoo.fr

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Le vin : Château grezan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.