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CHÂTEAU GREZAN
Cuvée Arnaud Lubac 1999

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château dont les fondations remontent au XIIes. (commanderie des Templiers) et qui ne manque pas d'intérêt avec son architecture du XIXes. et son enceinte en trompe-l'oeil. Le vin, lui, est authentique. Il est doté d'un très beau potentiel comme le révèlent la robe intense, les arômes de fruits cuits avec des notes mentholées et les tanins soyeux. Du volume, du gras, de l'élégance: un très joli faugères qu'il faudra conserver de façon à lui permettre de révéler sa richesse. On pourra aussi le déguster au cours d'un repas au restaurant méditerranéen du château. Le jury a attribué une étoile à la cuvée Les Schistes dorés 1998 (100 à 149 F), à attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grezan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE GRÉZAN
D909
34480 Laurens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 27 46
F: +33 4 67 90 29 01
@: chateau-grezan@wanadoo.fr

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Le vin : Château grezan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).