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CHÂTEAU GRAND-MAISON
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété étend son vignoble de 6,5 ha sur les hauteurs de l'appellation. Elle a sélectionné les meilleurs coteaux argilo-calcaires exposés au sud pour élaborer son grand vin. Le merlot donne le ton, avec le malbec et une pincée de cabernet franc en appoint. Au nez, les fruits rouges et noirs voisinent harmonieusement avec les tonalités toastées et torréfiées de la barrique. Ample, gras et bien en chair, le palais dévoile une solide structure tannique qui promet une bonne garde (trois ou quatre ans). Moins expressive et élégante, mais équilibrée et d'un bon volume, la Cuvée spéciale 2011 rouge (8 à 11 € ; 25 000 b.) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand-maison
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. GRAND-MAISON
Valades
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 24 04
F: 05 57 64 24 04
@: cht.grandmaison-bourg@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand-maison, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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