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CHÂTEAU GRAND-MAISON
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand un bon viticulteur fait équipe avec un œnologue compétent, cela ne peut donner qu'un excellent résultat. Depuis que ces deux amis se sont associés en 2004, leur cru est toujours sélectionné par les dégustateurs du Guide et il «gagne» même une deuxième étoile cette année. Sa robe, très colorée, mêle des reflets pourpres et indigo. Son nez repose sur les fruits frais et un boisé fondu. Dense et ronde au palais, sa saveur fruitée est soutenue par d'élégants tanins boisés, qui laissent une belle impression en finale. Encore robuste, il vieillira bien, mais son style permettra aussi de le boire assez jeune. La Cuvée spéciale 2007 (5 à 8 €), plus classique, décroche une étoile pour son nez de fruits rouges frais et pour sa rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand-maison
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GRAND-MAISON
Valades
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 24 04
F: 05 57 64 24 04
@: cht.grandmaison-bourg@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand-maison, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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