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CHÂTEAU GRAND'GRANGE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau nom dans le Guide. Per Haakon Schmidt et Marianne Philip, un couple de Danois, ont acheté en 2009 ce joli château du XIXes. Passionnés de vin, ces avocats se sont immédiatement attelés à la tâche d’en ressusciter la vocation viticole, grâce à un cuvage installé dans une immense grange de 60 m de long qui a donné son nom au lieu-dit et au domaine. Ils font ici leurs débuts en fanfare, aidés par l’œnologue Caroline Porcher, avec une étoile pour chacun de leur beaujolais-villages: celui-ci, le plus ambitieux, a été élevé huit mois en fût de chêne. Il présente un nez vanillé d’une belle finesse et une bouche toastée, la finale restant un peu sévère. À déboucher l’an prochain. La cuvée 2009 rouge La Cascade (5 à 8 €; 7 500 b.), éraflée à 80 %, élevée en cuve, offre un nez épicé et une bouche très mûre, presque sur le pruneau; à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand'grange
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. GRAND'GRANGE
lieu-dit La Grand'Grange
69640 Le Perréon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 37 24 39 79
@: info@chateaugrandgrange.com

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Le vin : Château grand'grange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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