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CHÂTEAU GRAND CALLAMAND
Vous 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette bastide provençale, construite par Malherbe au XVIes., offre un beau panorama sur la montagne Sainte-Victoire. Son nom, Callamand, signifie roseau ou poutre faîtière en provençal. Laurence Santiago, l'oenologue du domaine, a élaboré un vin pétale de rose brillant, dont le nez floral laisse une impression fraîche et élégante. Un rosé à servir avec un gigot rôti ou des beignets d'aubergine farcis.
IDENTITÉ DU VIN :
Château grand callamand
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU GRAND CALLAMAND
rte de la Loubière
84120 Pertuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 09 61 00
F: 04 90 09 61 00
@: chateaugrandcallamand@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château grand callamand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.